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Comfort food végane

19 novembre 2021/ 18h00 - 22h00

Cupcake menthe chocolat dans caissette jaune sur fond de bois gris

Description

Le « Comfort food » regroupe en réalité les catégories d’aliments reconfortants ou « doudou ». Ce que l’on va manger quand le temps est morose, sous un plaid, devant la télé, peut-être directement à la cuillière dans le bocal.
Dans ce cours, vous préparez des versions véganes de ces aliments reconfortants.

Contenu

  • Présentation des produits
  • Réalisation des recettes
  • Dégustation
  • Rangement en commun.

Objectifs d’apprentissage

  • Apprendre à utiliser certains ingrédients typiques de la cuisine végane
  • Remplacer les produits d’origine animale dans les recettes traditionnelles
  • Cuisiner des recettes véganes réconfortantes.

Autres infos et inscription

Détails

Date :
19 novembre 2021
Heure :
18h00 - 22h00
Catégorie d’évènement:
Étiquettes évènement :
, , , ,
Site :
https://www.ecole-club.ch/Offre/Cuisine-comfort-food-vegan--E_1515508_1475

Lieu

Ecole Club Migros Lausanne
Ecole-club Migros Lausanne Rue de Genève 33
Lausanne, Vaud 1003 Switzerland
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Téléphone :
+41 58 568 30 00