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Cuisine libanaise végane – Ecole Club Migros de La Chaux-de-Fonds
11 janvier 2019/ 18h00 - 22h00
Description
Apprendre à cuisiner des mets libanais version végane.
Déroulement du cours
- Introduction théorique
- Présentation des produits
- Trucs et astuces du chef
- Elaboration des recettes
- Dégustation des plats réalisés
- Rangement en commun.
Menu (peut être soumis à modification) :
- Soupe de lentilles au citron et/ou Salade d’aubergines grillées
- Mezzés libanais
- Mini kébab (avec seitan maison)
- Gâteau à l’orange et à l’amande
Pour toute information complémentaire ou pour vous inscrire, contactez l’Ecole Club Migros de la Chaux-de-fonds.