Pâtissere végane – Ecole Club Migros de Neuchâtel

Pâtissere végane – Ecole Club Migros de Neuchâtel

Description Apprendre à cuisiner des desserts à base d’ingrédients végétaux, sans lait et sans oeufs. Contenu Introduction théorique Comment remplacer les oeufs et les produits laitiers Présentation des produits Trucs et astuces du chef Elaboration des recettes...
Cours Buffet végane – Ecole Club Migros de Lausanne

Cours Buffet végane – Ecole Club Migros de Lausanne

Description Un buffet végan pour surprendre vos hôtes de manière originale avec une cuisine sans produits d’origine animale. Contenu Introduction théorique Présentation des produits Trucs et astuces du chef Elaboration des recettes Dégustation des plats réalisés...
Desserts véganes – Ecole Club Migros de Lausanne

Desserts véganes – Ecole Club Migros de Lausanne

Description Apprendre à cuisiner des desserts à base d’ingrédients végétaux, sans lait et sans oeufs. Contenu Introduction théorique Comment remplacer les oeufs et les produits laitiers Présentation des produits Trucs et astuces du chef Elaboration des recettes...
Box ton Lunch – Encas sains sucrés

Box ton Lunch – Encas sains sucrés

Le cours en bref Atelier culinaire. Smoothie et overnight pudding pour snacker sain à partir d’aliments vegan (www.boxtonlunch.ch) Remarques Pensez à prendre un contenant avec vous. En collaboration avec la Ville de Neuchâtel. Lieu CPLN, bâtiment A Salle A 10,...