par Loetitia Monge | Avr 25, 2018
Description Venez découvrir toutes les astuces pour cuisiner un menu gourmand pour les fêtes de Noël 100% végane. Contenu Présentation des produits et éléments théoriques Préparation des recettes en groupe : amuse-bouche, plat, dessert, truffes Dégustation Rangement...
par Loetitia Monge | Avr 25, 2018
Description Apprendre à cuisiner tout végétal, de manière gourmande, simple et équilibrée. Une cuisine de tous les jours pour débutants en cuisine végane. Déroulement du cours Introduction théorique Présentation des produits Trucs et astuces du chef Elaboration des...
par Loetitia Monge | Avr 25, 2018
Description Apprendre à cuisiner des desserts à base d’ingrédients végétaux, sans lait et sans oeufs. Contenu Introduction théorique Comment remplacer les oeufs et les produits laitiers Présentation des produits Trucs et astuces du chef Elaboration des recettes...
par Loetitia Monge | Avr 25, 2018
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par Loetitia Monge | Avr 25, 2018
Description de l’atelier de cuisine « Barbecue végane » Vous manquez d’inspiration pour vos barbecues d’été ? Vous ne savez pas trop quoi mettre de végane sur vos barbecues ? Vous trouverez des idées de brochettes, d’accompagnement et de...
