par Loetitia Monge | Déc 17, 2018
Commande ta Brioche des rois végane ! Petites brioches des rois véganes roulées à la frangipane : Environ 350 g + amande en guise de fève (sans couronne papier) : 18 CHF Portion individuelle : 3,5 CHF À récupérer les mardis 8, 15, 22 et 29 janvier 2019 chez...
par Loetitia Monge | Oct 4, 2018
Atelier Petites choses véganes pour noël : Quelques idées pour changer des éternel canapés de pâté/saumon de noël et de la bûche au beurre. Amener du cru, de l’étonnement mais toujours avec gourmandise dans vos assiettes de noël. Au menu {Peut être soumis à...
par Loetitia Monge | Oct 4, 2018
Petites démo de confection de pralines véganes vous permettant de découvrir : Comment préparer de délicieux fourrages rapides et sans prise tête Tempérer le chocolat (Noir, lait et blanc véganes), la démo sera réalisée sur du chocolat au lait Dégustation Vous recevez...
par Loetitia Monge | Oct 4, 2018
Description Apprendre à cuisiner des desserts à base d’ingrédients végétaux, sans lait et sans oeufs. Contenu Introduction théorique Comment remplacer les oeufs et les produits laitiers Présentation des produits Trucs et astuces du chef Elaboration des recettes...
par Loetitia Monge | Oct 4, 2018
Description Apprendre à cuisiner tout végétal, de manière gourmande, simple et équilibrée. Une cuisine de tous les jours pour débutants en cuisine végane. Déroulement du cours Introduction théorique Présentation des produits Trucs et astuces du chef Elaboration des...
