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Évènements le 28 janvier 2022

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18h30

Poke bowl végane

28 janvier/ 18h30 - 21h30
Ecole Club Migros Neuchâtel, Rue du Musée 3
Neuchâtel, Neuchâtel 2000 Switzerland
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Assiette de lentilles vertes aux carottes et aux noix

Description Le Poke Bowl est un plat à la mode d'origine Hawaïenne (le mot "Poke" voulant dire dés). Il est en réalité un bol fusion à mi-chemin entre le shirashi japonais (bol de riz agrémenté de poisson cru) et le ceviche péruvien (poisson cru mariné au citron vert). Dans ce cours, vous revisitez ce plat […]

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