Description Venez découvrir toutes les astuces pour cuisiner un menu gourmand pour les fêtes de Noël 100% végane. Contenu Présentation des produits et éléments théoriques Préparation des recettes en groupe : amuse-bouche, plat, dessert, truffes Dégustation Rangement en commun Pour toute information complémentaire ou pour vous inscrire, contactez l’Ecole Club Migros de Lausanne.

Le cours en bref Atelier culinaire. Smoothie et overnight pudding pour snacker sain à partir d'aliments vegan (www.boxtonlunch.ch) Remarques Pensez à prendre un contenant avec vous. En collaboration avec la Ville de Neuchâtel. Lieu CPLN, bâtiment A Salle A 10, 1er étage Maladière 84, Neuchâtel

Description Apprendre à cuisiner des desserts à base d'ingrédients végétaux, sans lait et sans oeufs. Contenu Introduction théorique Comment remplacer les oeufs et les produits laitiers Présentation des produits Trucs et astuces du chef Elaboration des recettes Dégustation des plats réalisés Rangement en commun. Pour toute information complémentaire ou pour vous inscrire, contactez l’Ecole Club Migros de […]

Description Un buffet végan pour surprendre vos hôtes de manière originale avec une cuisine sans produits d’origine animale. Contenu Introduction théorique Présentation des produits Trucs et astuces du chef Elaboration des recettes Dégustation des plats réalisés Rangement en commun Pour toute information complémentaire ou pour vous inscrire, contactez l’Ecole Club Migros de Lausanne.

Description Un buffet végan pour surprendre vos hôtes de manière originale avec une cuisine sans produits d’origine animale. Contenu Introduction théorique Présentation des produits Trucs et astuces du chef Elaboration des recettes Dégustation des plats réalisés Rangement en commun Pour toute information complémentaire ou pour vous inscrire, contactez l’Ecole Club Migros de Lausanne.

Description Vous avez des recettes que vous aimez particulièrement, mais que vous souhaitez "véganiser". Dans cet atelier créatif, vous apprendrez à les transformer grâce aux conseils de la formatrice. Chaque participant prépare sa propre recette "véganisée" réalisable en 1 heure de temps. Contenu Introduction théorique Préparation d'une ou plusieures recettes "véganisées" (réalisable en 1 heure […]

Description Vous avez des recettes que vous aimez particulièrement, mais que vous souhaitez "véganiser". Dans cet atelier créatif, vous apprendrez à les transformer grâce aux conseils de la formatrice. Chaque participant prépare sa propre recette "véganisée" réalisable en 1 heure de temps. Contenu Introduction théorique Préparation d'une ou plusieures recettes "véganisées" (réalisable en 1 heure […]