par Loetitia Monge | Août 24, 2021
Description Le Poke Bowl est un plat à la mode d’origine Hawaïenne (le mot « Poke » voulant dire dés). Il est en réalité un bol fusion à mi-chemin entre le shirashi japonais (bol de riz agrémenté de poisson cru) et le ceviche péruvien (poisson cru mariné au...
