par Loetitia Monge | Sep 7, 2018
Description Apprendre à cuisiner tout végétal, de manière gourmande, simple et équilibrée. Une cuisine de tous les jours pour débutants en cuisine végane. Déroulement du cours Introduction théorique Présentation des produits Trucs et astuces du chef Elaboration des...
par Loetitia Monge | Sep 7, 2018
Description Un buffet végan pour surprendre vos hôtes de manière originale avec une cuisine sans produits d’origine animale. Contenu Introduction théorique Présentation des produits Trucs et astuces du chef Élaboration des recettes Dégustation des plats réalisés...
par Loetitia Monge | Sep 7, 2018
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par Loetitia Monge | Août 6, 2018
Démonstration laits végétaux & pancakes véganes Vous manquez d’idée pour vos petits déjeuner véganes ? Vous aimeriez élaborer vos laits végétaux maison ? Venez découvrir toutes la diversité des laits végétaux. Et pour accompagner, je vous propose de...
par Loetitia Monge | Août 6, 2018
Atelier de cuisine végane – Kébab végane Si vous êtes comme moi et que vous êtes fan des « Feast from the middle east » cet atelier participatif est fait pour vous ! Venez découvrir comment élaborer un Kébab végane 100% gourmand. Cet atelier participatif 100%...