Cours Buffet végane – Ecole Club Migros de Lausanne

Cours Buffet végane – Ecole Club Migros de Lausanne

Description Un buffet végan pour surprendre vos hôtes de manière originale avec une cuisine sans produits d’origine animale. Contenu Introduction théorique Présentation des produits Trucs et astuces du chef Elaboration des recettes Dégustation des plats réalisés...
Desserts véganes – Ecole Club Migros de Lausanne

Desserts véganes – Ecole Club Migros de Lausanne

Description Apprendre à cuisiner des desserts à base d’ingrédients végétaux, sans lait et sans oeufs. Contenu Introduction théorique Comment remplacer les oeufs et les produits laitiers Présentation des produits Trucs et astuces du chef Elaboration des recettes...
Box ton Lunch – Encas sains sucrés

Box ton Lunch – Encas sains sucrés

Le cours en bref Atelier culinaire. Smoothie et overnight pudding pour snacker sain à partir d’aliments vegan (www.boxtonlunch.ch) Remarques Pensez à prendre un contenant avec vous. En collaboration avec la Ville de Neuchâtel. Lieu CPLN, bâtiment A Salle A 10,...
Noël végane gourmand  – Ecole Club Migros de Lausanne

Noël végane gourmand – Ecole Club Migros de Lausanne

Description Venez découvrir toutes les astuces pour cuisiner un menu gourmand pour les fêtes de Noël 100% végane. Contenu Présentation des produits et éléments théoriques Préparation des recettes en groupe : amuse-bouche, plat, dessert, truffes Dégustation Rangement...
Box ton Lunch-Boulettes et galettes

Box ton Lunch-Boulettes et galettes

Le cours en bref Atelier culinaire. Boulettes et galettes, accommodez les restes selon la cuisine vegane (www.boxtonlunch.ch) Remarques Pensez à prendre un contenant avec vous. En collaboration avec la Ville de Neuchâtel. Lieu CPLN, bâtiment A Salle A 10, 1er étage...