Noël végane gourmand  – Ecole Club Migros de Lausanne

Noël végane gourmand – Ecole Club Migros de Lausanne

Description Venez découvrir toutes les astuces pour cuisiner un menu gourmand pour les fêtes de Noël 100% végane. Contenu Présentation des produits et éléments théoriques Préparation des recettes en groupe : amuse-bouche, plat, dessert, truffes Dégustation Rangement...
Desserts véganes été – Ecole Club Migros de Lausanne

Desserts véganes été – Ecole Club Migros de Lausanne

Description Apprendre à cuisiner des desserts à base d’ingrédients végétaux, sans lait et sans oeufs. Contenu Introduction théorique Comment remplacer les oeufs et les produits laitiers Présentation des produits Trucs et astuces du chef Elaboration des recettes...
Cours Buffet végane – Ecole Club Migros de Lausanne

Cours Buffet végane – Ecole Club Migros de Lausanne

Description Un buffet végan pour surprendre vos hôtes de manière originale avec une cuisine sans produits d’origine animale. Contenu Introduction théorique Présentation des produits Trucs et astuces du chef Elaboration des recettes Dégustation des plats réalisés...
Buffet végane  – Ecole Club Migros de La Chaux-De-Fonds

Buffet végane – Ecole Club Migros de La Chaux-De-Fonds

Description Un buffet végan pour surprendre vos hôtes de manière originale avec une cuisine sans produits d’origine animale. Contenu Introduction théorique Présentation des produits Trucs et astuces du chef Élaboration des recettes Dégustation des plats réalisés...