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Pâtissere végane – Ecole Club Migros de Neuchâtel
Pâtissere végane – Ecole Club Migros de Neuchâtel
Description Apprendre à cuisiner des desserts à base d'ingrédients végétaux, sans lait et sans oeufs. Contenu Introduction théorique Comment remplacer les oeufs et les produits laitiers Présentation des produits Trucs et astuces du chef Elaboration des recettes Dégustation des plats réalisés Rangement en commun. Au menu (peut être modifié) Muffins Cookies Génoise Crème pâtissière Mini […]