Description Apprendre à cuisiner tout végétal, de manière gourmande, simple et équilibrée. Une cuisine de tous les jours pour débutants en cuisine végane. Déroulement du cours Introduction théorique Présentation des produits Trucs et astuces du chef Elaboration des recettes Dégustation des plats réalisés Rangement en commun. Pour toute information complémentaire ou pour vous inscrire, contactez l’Ecole Club […]

Description Un buffet végan pour surprendre vos hôtes de manière originale avec une cuisine sans produits d’origine animale. Contenu Introduction théorique Présentation des produits Trucs et astuces du chef Élaboration des recettes Dégustation des plats réalisés Rangement en commun Pour toute information complémentaire ou pour vous inscrire, contactez l’Ecole Club Migros de Lausanne.

Description de l'atelier de cuisine "Barbecue végane" Vous manquez d'inspiration pour vos barbecues d'été ? Vous ne savez pas trop quoi mettre de végane sur vos barbecues ? Vous trouverez des idées de brochettes, d'accompagnement et de délicieuses sauces lors cet atelier inédit dédié à l'été ! Déroulement du cours Introduction Présentation des produits Trucs […]

Description de l'atelier de cuisine "Barbecue végane" Vous manquez d'inspiration pour vos barbecues d'été ? Vous ne savez pas trop quoi mettre de végane sur vos barbecues ? Vous trouverez des idées de brochettes, d'accompagnement et de délicieuses sauces lors cet atelier inédit dédié à l'été ! Déroulement du cours Introduction Présentation des produits Trucs […]

Description Apprendre à cuisiner tout végétal, de manière gourmande, simple et équilibrée. Une cuisine de tous les jours pour débutants en cuisine végane. Déroulement du cours Introduction théorique Présentation des produits Trucs et astuces du chef Elaboration des recettes Dégustation des plats réalisés Rangement en commun. Pour toute information complémentaire ou pour vous inscrire, contactez l’Ecole Club […]

Démonstration laits végétaux & pancakes véganes

Vous manquez d'idée pour vos petits déjeuner véganes ? Vous aimeriez élaborer vos laits végétaux maison ? Venez découvrir toutes la diversité des laits végétaux.

Et pour accompagner, je vous propose de découvrir de délicieux pancakes véganes tous simples.

Si vous êtes comme moi et que vous êtes fan des "Feast from the middle east" cet atelier participatif est fait pour vous !

Venez découvrir comment élaborer un Kébab végane 100% gourmand.

Atelier de cuisine végane - Protéines & Similis carnés

Vous vous demandez si une alimentation entièrement végétale peut vous fournir suffisamment de protéines ?
Vous aimeriez apprendre à remplacer la viande et à varier les sources de protéines ?

Venez tordre le coup aux idées reçues et déguster un repas tout végétal !

Description Apprendre à cuisiner des desserts à base d'ingrédients végétaux, sans lait et sans oeufs. Contenu Introduction théorique Comment remplacer les oeufs et les produits laitiers Présentation des produits Trucs et astuces du chef Elaboration des recettes Dégustation des plats réalisés Rangement en commun. Au menu (peut être modifié) Muffins Cookies Génoise Crème pâtissière Mini […]