Cours Buffet végane été – Ecole Club Migros de Neuchâtel
Ecole Club Migros Neuchâtel Rue du Musée 3, Neuchâtel, NeuchâtelDescription Un buffet végan pour surprendre vos hôtes de manière originale avec une cuisine sans produits d’origine animale. Contenu Introduction théorique Présentation des produits Trucs et astuces du chef Elaboration des recettes Dégustation des plats réalisés Rangement en commun Pour toute information complémentaire ou pour vous inscrire, contactez l’Ecole Club Migros de Lausanne.
Pâtissere végane – Ecole Club Migros de Neuchâtel
Ecole Club Migros Neuchâtel Rue du Musée 3, Neuchâtel, NeuchâtelDescription Apprendre à cuisiner des desserts à base d'ingrédients végétaux, sans lait et sans oeufs. Contenu Introduction théorique Comment remplacer les oeufs et les produits laitiers Présentation des produits Trucs et astuces du chef Elaboration des recettes Dégustation des plats réalisés Rangement en commun. Pour toute information complémentaire ou pour vous inscrire, contactez l’Ecole Club Migros […]
Véganisez vos recettes – Ecole Club Migros de Lausanne
Ecole Club Migros Lausanne Ecole-club Migros Lausanne Rue de Genève 33, Lausanne, VaudDescription Vous avez des recettes que vous aimez particulièrement, mais que vous souhaitez "véganiser". Dans cet atelier créatif, vous apprendrez à les transformer grâce aux conseils de la formatrice. Chaque participant prépare sa propre recette "véganisée" réalisable en 1 heure de temps. Contenu Introduction théorique Préparation d'une ou plusieures recettes "véganisées" (réalisable en 1 heure […]
Véganisez vos recettes – Ecole Club Migros de Neuchâtel
Ecole Club Migros Neuchâtel Rue du Musée 3, Neuchâtel, NeuchâtelDescription Vous avez des recettes que vous aimez particulièrement, mais que vous souhaitez "véganiser". Dans cet atelier créatif, vous apprendrez à les transformer grâce aux conseils de la formatrice. Chaque participant prépare sa propre recette "véganisée" réalisable en 1 heure de temps. Contenu Introduction théorique Préparation d'une ou plusieures recettes "véganisées" (réalisable en 1 heure […]
FLASH Atelier de cuisine végane : Blinis & Fromage frais (Possible sans gluten)
Chirosphère Rue des Terreaux 7, Neuchâtel, NeuchâtelFLASH Atelier de cuisine végane : Blinis & Fromage frais Envie de réaliser des amuses bouches maison, véganes et délicieux ? Viens ! Places limitées en raison du COVID. Durant cet atelier participatif vous allez : Découvrir comment préparer du tofu soyeux Réaliser un fromage frais aux herbes Préparez et cuire les blinis. Possible sans […]
Atelier de cuisine : Poke bowl véganes
Ecole Club Migros Lausanne Ecole-club Migros Lausanne Rue de Genève 33, Lausanne, VaudDescription Le Poke Bowl est un plat à la mode d'origine Hawaïenne (le mot "Poke" voulant dire dés). Il est en réalité un bol fusion à mi-chemin entre le shirashi japonais (bol de riz agrémenté de poisson cru) et le ceviche péruvien (poisson cru mariné au citron vert). Dans ce cours, vous revisitez ce plat […]
Barres de céréales et boules d’énergie
Ecole Club Migros Lausanne Ecole-club Migros Lausanne Rue de Genève 33, Lausanne, VaudDescription Les barres de céréales et les boules d'énergie sont des snacks que l'on peut consommer lors d'une petite fringale ou d'un effort physique. Confectionnées maison, elles peuvent s'avérer un véritable atout santé. Venez découvrir comment choisir les ingrédients à intégrer, comment les préparer et les conserver de manière optimale. Ce cours est adapté pour […]
Cuisiner avec la spiruline
Ecole Club Migros Lausanne Ecole-club Migros Lausanne Rue de Genève 33, Lausanne, VaudDescription La spiruline est une micro-algue de couleur verte qui se classe dans la catégorie des superaliments, car elle présente une forte teneur en protéines, vitamines, fer et oligo-éléments. Nourrissant certes, mais ce n’est pas un aliment que l’on peut manger à toutes les sauces car son goût d’algue est proéminent et pourrait déplaire à […]
Barres de céréales et boules d’énergie
Ecole Club Migros Neuchâtel Rue du Musée 3, Neuchâtel, NeuchâtelDescription Les barres de céréales et les boules d'énergie sont des snacks que l'on peut consommer lors d'une petite fringale ou d'un effort physique. Confectionnées maison, elles peuvent s'avérer un véritable atout santé. Venez découvrir comment choisir les ingrédients à intégrer, comment les préparer et les conserver de manière optimale. Ce cours est adapté pour […]
Comfort food végane
Ecole Club Migros Lausanne Ecole-club Migros Lausanne Rue de Genève 33, Lausanne, VaudDescription Le "Comfort food" regroupe en réalité les catégories d'aliments reconfortants ou "doudou". Ce que l'on va manger quand le temps est morose, sous un plaid, devant la télé, peut-être directement à la cuillière dans le bocal. Dans ce cours, vous préparez des versions véganes de ces aliments reconfortants. Contenu Présentation des produits Réalisation des […]